《原始饮食生活改善甲状腺功能》是一本介绍国外医生、专家与患者一起通过饮食干预来控制甲状腺疾病的方法。书中介绍“你需要某些营养物质来制造甲状腺激素”这一饮食方法,使甲状腺疾病得到了有效控制。
女演员拉斯.艾丽茜为了进入角色,每天都制订系列特殊减肥的食谱,期望精干苗条的身体。然而在接下来的两年里,艾丽茜不但没有得到理想中的身材,反而使体重增加了40磅,并且遭受一系列问题:子宫肌瘤、抑郁症、疲劳、脱发等。在漫长的寻医诊治过程中,医生一直都未明确具体病因,她的病情日渐严重。后来在朋友的建议下,艾丽茜检查了甲状腺,这才发现患有严重的甲状腺功能减退症。
*慢慢减退的甲状腺功能
甲状腺是调节人的食欲、人体能量水平以及身体内部的恒温器。正常情况下,甲状腺功能主要是促进蛋白质合成,特别是使骨、骨骼肌、肝等蛋白质合成明显增加;还有促进糖和脂肪代谢的作用，增加机体的耗氧量和产热量。
甲状腺功能减退症的主要症状有面色苍白,眼睑和颊部虚肿、表情淡漠、痴杲、全身皮肤干燥增厚、粗糙多脱屑,体重增加:在心血管方面有心动过缓、心输出量减少、血压低、心音低钝、心脏扩大、可并发冠心病;在运动系统方面有肌肉软弱无力、疼痛、强直、可伴有关节病变:在神经系统方面有记忆力减退、智力低下、嗜睡、反应迟钝、多虑、抑郁症等等。
由于甲状腺功能减退症的症状表现不同,又与其他疾病(如抑郁症、慢性疲劳综合征)混淆难分,所以有很多人出现在甲状腺功能问题而自己还没有意识到。据估计现有万美国人患有某种程度与不同形式的甲状腺功能减退或低下的疾病,其中60%以上未被明确诊断。
*艾丽茜的康复之路
有了明确诊断,也了解了甲状腺功能减退症相关知识,艾丽茜便开始了漫长的康复之路。最开始使用激素替代疗法,服用铁补充剂等措施,一段时间后,体重减轻了,多项妇科问题得以缓解。于是她遵医嘱回家静养,不料半年后疾病“卷土重来”,身材臃肿、头发稀脱、心情压抑……经诊断,艾丽茜的病复发了,且病情更严重了。
在医生为自己治疗的同时,艾丽茜也开始和网上的病人、医师和专家们进行研究和咨询,探讨有关甲状腺功能减退症的各种问题。在专家的指导下,艾丽茜改变了她的饮食与生活方式,甲状腺疾病得到了有效控制。
*改变饮食的生活方式
艾丽茜制定的饮食中,谷物、面粉、豆类、糖和奶制品不过多进食,多吃富含硒、碘和健康脂肪的食物。因为硒能够将T4转化为可用的甲状腺激素T3,碘在海藻和海水鱼中有较多含量,富含硒的食物有沙丁鱼、巴西坚果、贝类、鳄梨和菠菜等;健康的脂肪来源有鸡蛋、椰子油等。这些都是艾丽茜控制甲状腺疾病的主要食物。
*甲状腺会随年龄衰老
甲状腺功能减退症(甲减)是由于甲状腺激素合成和分泌减少或组织作用减弱导致的全身代谢减低综合征。我国甲减的患病率为17.8%,其中女性患病率明显高于男性,且随年龄增长患病率持续升高,在45岁以上的人群中尤为明显,60岁以上老年妇女甲减发生率可达4%。人类的衰老必然伴随甲状腺体积的缩小和重量的减轻,相应的甲状腺功能也会随年龄增长而逐渐降低。在医院进行血清促甲状腺激素(TSH)和游离T4(FT4)、总T4(TT4)的检测是诊断原发性甲减的第一线指标。
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